高濃度食品廃液への磁気分離を用いたエタノール発酵による水処理設備の省スペース化

Space saving of water treatment plant by ethanol fermentation using magnetic separation into high-concentration food waste liquid


野村 侑樹, 酒井 保藏, 荷方 稔之 (宇都宮大)


Abstract: 磁気分離を用いたエタノール発酵法を食品工場から排出された高濃度有機廃液の個別処理に適用させることを検討した。酵母菌にマグネタイト(Fe3O4)を吸着させ、高濃度で磁気分離することが可能であった。酵母菌を磁気力で発酵槽に高濃度に保持し、連続運転を可能にすることを検討した。本法は従来の活性汚泥法と比較すると1/100以下の反応槽で運転できることが推定された。